Ausbildung & Erfahrung
Studium der Ernährungswissenschaften (Universität Wien), Wahlfach Psychologie und spezielle Diätik, laufend Weiterbildungen in diesem Bereich.
Arbeitsschwerpunkte
Ernährungsberatung für Gruppen und Einzelpersonen, wissenschaftliches consulting für Lebensmittelbetriebe, Vorträge und Seminare, Projekte für Kinder, Kurse für Übergewichtige, Entwicklung von Speiseplänen, redaktionelle Tätigkeit.
