Gesunde Ernährung im Stress

Wie lassen sich die Bedingungen am Arbeitsplatz mit richtiger und gesunder Ernährung vereinbaren?

Nicole Seiler

Welche einfachen Ernährungsregeln sollte ich speziell in stressigen Phasen beachten? Die erfahrene Ernährungswissenschafterin Mag. Nicole Seiler referiert in diesem interessanten und kurzweiligen Vortrag über die wichtigsten Erkenntnisse aus Theorie und Praxis.

Inhalt

  • Ernährnährungspyramide verstehen
  • Die richtige Verteilung
  • Inhaltsstoffe und ihr Vorkommen
  • Stress und Ernährung: die richtige Strategie
  • Häufige Fehler
  • Trinken
  • Was und wieviel
  • Kaffee und andere Sünden?
  • Fettratespiel: Wieviel Fett ist in welchem Käse?
  • Was bedeutet F.I.T.?
  • Zuckerratespiel
  • Wieviel Zucker essen und trinken wir?
  • Sind „light“ Produkte wirklich leicht?
  • Ausblick und Diskussion